飲茶・点心の一番｜ご家庭で気軽に楽しむプチ中華

本格チャーシュー肉を食べやすい饅頭に包んだことから広く一般的に広がりました。少し高級な感じの叉焼包は、重厚な叉焼の食感に合うようにさっぱりとした皮で包みました。蒸しあがりでも皮の表面が冷めやすいので、すぐに手にとって食べられるところが包子の王様的な商品です。

凍ったままの商品を、強火で約１０分間蒸して下さい。