飲茶・点心の一番｜ご家庭で気軽に楽しむプチ中華

パイ生地に合わせるために、カスタード餡の食感を向上させました。調理において皮表面の焼き目は必ずつけて下さい。香ばしさが明らかに違います。

オーブンで、230℃9分、220℃10分こんがりと焼き目がつくまで焼いて下さい。